J’ai changé, je suis devenue beaucoup plus rigoureuse, accueillante, et respectueuse des règles d’hygiène…mon chiffre d’affaire a augmenté

Nanako Kawitouwan transformatrice de piment

NANNAKO Kawitouwan est une jeune femme originaire de Kpakpada Agbakosaré dans la commune de Dassa. Instruite, elle a quand même délibérément choisi reproduire le modèle de sa mère pour sa vocation professionnelle. En effet, elle a hérité de l'activité de production et de commercialisation du piment qu’exerçait sa mère, et y a ajouté le volet transformation. NANNAKO Kawitouwan achète du piment long sec qu’elle fait moudre soit nature soit en y ajoutant d’autres ingrédients pour obtenir une saveur plus exotique et épicée. Pour cela, Nannako accorde une valeur particulière à l’utilisation des ingrédients naturels : menu fretins, poivre, gingembre, ail, etc. qu’elle ajoute au piment avant de le conditionner pour la commercialisation. Cette innovation dans son activité lui a permis de bénéficier des différents appuis du programme ACMA2. Nannako Kawitouwan confie : « J'ai bénéficié, avec d’autres femmes, de formations en entrepreneuriat agricole, en techniques de recherche de nouveaux marchés, négociation commerciale et en élaboration de plan d’affaire. Ça nous a aidé à organiser des séances d’échange sur les liens d’affaire des acteurs du PEA piment Dassa. La formation sur l’éducation financière m’a vraiment ouvert les yeux ». 

L’une des choses les plus remarquables chez cette transformatrice c’est l’ardeur qu’elle met dans la tenue de séances de restitution aux autres acteurs, des notions acquises au cours de ces formations. « Nous avons également été appuyé dans la mise en place des outils de gestion tels que le cahier de caisse, le cahier de stock, le cahier de compte client et le cahier de visite » a ajouté Kawitouwan.

C’est donc un pas significatif vers le changement de comportement. « Mon cas est un exemple palpable. Je fonctionnais autrefois sans calcul, ni planification, mais avec l’appui de ACMA2, j’ai appris à mieux organiser mon activité, mes finances, mes investissements. C’est un plus pour moi en termes de gestion. Aujourd’hui, je suis en mesure de savoir si mon activité est rentable ou pas » a déclaré Kawitouwan, avouant que le programme ACMA2 l’inspire énormément. Elle affirme être de plus en plus structurée et plus confiante. Nannako Kawitouwan est aujourd’hui la présidente d’une coopérative de transformatrices de piment dénommée "Sheunkan" mis en place avec d’autres femmes du même secteur d’activité. « "Sheunkan signifie, fait quelques choses, travail, c’est une façon d’inviter les femmes à se mettre au travail sans attendre que ce soit leur mari qui les prenne en charge » a-t-elle affirmé précisant que grâce à l’intervention du programme ACMA2, les acteurs se sont désormais organisés en filière pour mieux se connaître et faire évoluer leurs affaires. 

Le piment moulu, epicé et bien conditionné par Nanako Kawitou

« Je peux vous confier que je suis très heureuse quand je partage les acquis des formations avec mes pairs. C’est ma façon d’encourager l’esprit entrepreneurial chez les plus jeunes, l’auto-emploi est physiquement et financièrement épanouissant, et on gagne encore mieux en collaborant les uns avec les autres. Par exemple à travers la vente groupée nous avons pu céder nos produits à des prix beaucoup plus rémunérateurs que si on y était allé individuellement. Dans l’exercice de mes activités les gens me disent que j’ai changé, je suis devenue beaucoup plus rigoureuse, accueillante, et respectueuse des règles d’hygiène. » Inviter à répondre à la question du changement remarqué dans ses revenus suites aux différents appuis obtenus du programme ACMA2, a confié que son chiffre d'affaire a pratiquement doublé: « je suis passée de 50.000Fcfa, 60.000Fcfa de vente par mois auparavant à 80.000, 90.000 voire 100.000Fcfa aujourd'hui et ceci après ma participation à la foire de l’indépendance 2019 avec l’appui de ACMA2 et où j’ai beaucoup vendu et nouer des relations d’affaires que je ne lâcherai pour rien au monde ».